România participă la Croatian Culinary Cup 2025, care va avea loc la Zagreb, între 24-28 septembrie, fiind una dintre cele mai cunoscute competiții gastronomice internaționale, cu o echipă formată din bucătari și cofetari talentați, coordonați și sprijiniți de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT). La secțiunea Individual Junior, România va fi reprezentată […]
Marți, 13 mai 2025, la Hotel Continental Forum din Constanța (Strada Mircea cel Bătrân 39B-41), ne revedem în cadrul conferințelor regionale ANBCT, începând cu ora 09.00. Evenimentul este urmat de sesiuni de live cooking și masterclass-uri, gândite pentru comunitatea de bucătari și cofetari ai ANBCT, dar și simpatizanți care vor să-și dezvolte mai multe abilități […]
În urma alegerilor generale organizate în data de 27.08.2024, noua conducere aleasă pentru următorul mandat al ANBCT este formată din: 2. Chef Dragomir Carmela – vicepreședinte 3. Chef Petronela Ciubotaru – vicepreședinte 4. Chef Mocan Emanuel – vicepreședinte 5. Chef Dragos Bercea – secretar general Ne exprimăm profunda recunoștință și respectul față de vechea conducere […]
Bun venit la cursul minunat despre gelateria artizanala italiana, care va va oferi o introducere completa si va pregateste pentru noul sezon cu un start fresh! Cursul este sustinut de catre expertul in gelato, Stefano Dal Maso, si este destinat atat incepatorilor, cat si celor cu nivel mediu de experienta. Acest curs va oferi o […]
Lucrăm la o nouă experiență digitală, dedicată comunității noastre.
Până la lansarea noului site, acest website este folosit pentru informări importante, împreună cu canalul nostru oficial de Facebook.
Urmărește pagina oficială ANBCT pentru cele mai recente informări.