Prima selecție națională Bocuse d'Or România 2025.
Pe 27 noiembrie 2025, la Brașov, România a organizat prima selecție națională Bocuse d'Or din istoria sa, pentru desemnarea echipei care urma să reprezinte țara la Bocuse d'Or Europe 2026, la Marsilia.
Cinci echipe de bucătari au concurat într-o probă de șase ore, sub tema „Tradiția reinterpretată”, demonstrând tehnică, creativitate și precizie în fața unui juriu internațional.
Competiția a fost organizată de ANBCT – Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism, organizația din România recunoscută de Bocuse d'Or / SIRHA Lyon.
Echipa câștigătoare a fost condusă de Chef Vasilică Bejenaru, alături de antrenorul Liviu Preda și de commis-ul Andrei Fabian Lupoi, obținând dreptul de a reprezenta România la finala europeană.
Cinci echipe în Selecția Națională Bocuse d'Or.
Chef Vasilică Bejenaru
Antrenor: Liviu Preda
Commis: Andrei Fabian Lupoi
Chef Bogdan Cozma
Antrenor: Dadiana Munteanu
Commis: Andrei Nicolae Miron
Chef Emanuel Mocan
Antrenor: Dragoș Bercea
Commis: Alexia Stan
Chef Laurențiu Neamțu
Antrenor: Daniel Nistor
Commis: Mihai Pușcalău
Chef Mihai Ciprian Necula
Finalist al selecției naționale
Svetlana Riškova
Președintele juriului
Membrii juriului:
Gianluca Tomasi, Frank Widmann,
István Veres, Henrik Sebok,
George Crăciun, Nico Lontras,
Joseph Hadad, Alex Iacob
și Peter Bartosz.
Dorin Iordăchescu – Selgros România
Andreea Beekman – METRO România
Lorand Szarvadi – Balvanyos Resort
Echipa României pentru Marsilia 2026.
Chef Vasilică Bejenaru, alături de antrenorul Liviu Preda și commis-ul Andrei Fabian Lupoi, a câștigat Selecția Națională Bocuse d'Or România 2025.
Chef Bogdan Cozma
Antrenor: Dadiana Munteanu
Commis: Andrei Nicolae Miron
Chef Emanuel Mocan
Antrenor: Dragoș Bercea
Commis: Alexia Stan
Best Platter – Echipa Chef Vasilică Bejenaru
Best Commis – Andrei Fabian Lupoi
Best Plate – Echipa Chef Emanuel Mocan
Desemnarea echipei naționaleEchipa câștigătoare a obținut dreptul de a reprezenta România la Bocuse d'Or Europe 2026, desfășurat la Marsilia, Franța.
Momente din Selecția Națională Bocuse d'Or 2025.
Selecția Națională Bocuse d'Or 2025
Momente din prima selecție națională Bocuse d'Or România, desfășurată la Brașov, pe 27 noiembrie 2025, pentru desemnarea echipei României la Bocuse d'Or Europe 2026.