Chef Cezar Munteanu, președintele ANBCT, prezintă în social media o serie de informații de la prezentările la care a participat la WorldChefs Singapore 2024. Citește și: Worldchefs Singapore 2024: burnout în bucătărie Într-o perioadă plină de provocări pentru industria ospitalității, Worldchefs Educator’s Forum a adus împreună lideri importanți din educația culinară globală pentru a discuta cum putem […]
Chef Cezar Munteanu, președintele ANBCT, prezintă în social media o serie de informații de la prezentările la care a participat la WorldChefs Singapore 2024. Burnout-ul în bucătărie: o realitate a industriei culinare “From burnout to Balance: A chef’s guide to mental Wellness” – Emmanuel Stroobant. Worldchefs Congress & Expo 2024 din Singapore a adus o […]
Worldchefs – World Association of Chefs Societies a avut la Singapore și componenta Global Chef Challenge în cadrul FHA-HoReCa 2024 Singapore, unde România a participat la categorie patiserie, prin Flavian Dobre, top 8 finalist din lume la această secțiune, care a pregătit dulciurile alături de Alexandra Olteanu, fiind susținut de echipa Carmela Dragomir, Georgian Tufa, […]
Din Singapore, Chef Cezar Munteanu, președintele ANBCT, a prezentat cele mai importante momente și discuții din cadrul Congresului WorldChefs. Chef Cezar Munteanu Noul președinte al World Association of Chefs Societies: Andy Cuthbert La WorldChefs Congress Marina Bay Singapore 2024, a avut loc și alegerea noului președinte, unde Thomas A. Gugler și-a încheiat mandatul după opt […]
