Chef Forum: Suceava 2025

Miercuri, 11 iunie 2025, la Hotel Continental din Suceava (Strada Mihai Viteazul 4), ne revedem în cadrul conferințelor regionale ANBCT, începând cu ora 09.30. Evenimentul este urmat de sesiuni de live cooking și masterclass-uri, gândite pentru comunitatea de bucătari și cofetari ai ANBCT, dar și simpatizanți care vor să-și dezvolte mai multe abilități în bucătărie. […]

Conferința națională „Patrimoniu gastronomic și sustenabilitate” – Sibiu

conferinta nationala anbct

ANBCT – Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism organizează conferința națională „Patrimoniu gastronomic și sustenabilitate”, care va avea loc în data de 12 martie 2025, în orașul Sibiu, la Hotel MyContinental.  Evenimentul începe la ora 09.30 și se desfășoară pe durata întregii zile, cu sesiuni de prelegeri și workshop-uri până la ora 16.00, […]

România a urcat pe podium la toate categoriile Worldchefs European Grand Prix Rimini 2025

Echipa Națională de Bucătari și Patiseri a României a obținut rezultate excepționale la competiția European Grand Prix Rimini 2025, demonstrând talent, pasiune și excelență culinară pe scena internațională. Evenimentul, desfășurat la Rimini în Italia, a reunit cei mai buni bucătari și patiseri din întreaga Europa, oferindu-le oportunitatea de a-și etala măiestria și creativitatea în fața […]

Chef Cezar Munteanu ales în două comitete ale WACS

Chef Cezar Munteanu, una dintre cele mai respectate figuri ale gastronomiei din România, a fost desemnat membru în două comitete cheie din structura Worldchefs pentru mandatul 2024-2028. Acesta va activa în Comitetul pentru Educație & Academia Worldchefs și în Comitetul Feed the Planet & Sustenabilitate & Incluziune, consolidând astfel contribuția sa la educația culinară și […]

Romania pe podium la S.Pellegrino Young Chef Academy: Alin Vădean câștigă premiul pentru Sustenabilitate 

S.Pellegrino a anunțat premianții concursului S.Pellegrino Young Chef Academy din etapa regională a Europei de Sud-Est și Mediterană, dezvăluind câștigătorii celor trei categorii de premii, precum și marele premiu, care oferă tânărului bucătar calificarea în finală. Această inițiativă globală, creată de S.Pellegrino Young Chef Academy, are scopul de a descoperi și a ghida cei mai […]

Alin Vădean și Bogdan Panaite – finaliștii S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-2025

În finala regională a Concursului S.Pellegrino Young Chef Academy, inițiativa globală ce are ca scop descoperirea și îndrumarea celor mai promițători și talentați tineri bucătari, România va fi reprezentată de Alin Vădean, Young Chef, însoțit de mentorul său, Chef Cezar Munteanu și de Bogdan Panaite, Young Chef, însoțit de Chef Vlad Pădurescu, mentor. De asemenea, […]