Convocator 27.08.2024
Se convoacă ADUNAREA GENERALĂ a Asociației Bucătarilor și Cofetarilor din Turism – România pentru data de 27 August 2024, ora 10.00, care va avea loc în locația PRESTIGIO EVENTS, situată în localitatea Brașov, str. Lacurilor nr 35, jud. Brașov, cu următoarea ordine de zi: Alegerea noului Consiliu Director al ANBCT-România Diverse Candidaturile depuse vor fi […]
Bucătarii și Cofetarii români au Strălucit la IKA Culinary Olympics 2024
Desfășurată între 2 și 7 februarie 2024, la Stuttgart, Germania, IKA Culinary Olympics continuă să fie recunoscută drept cea mai prestigioasă și variată competiție culinară internațională. Evenimentul oferă un cadru ideal pentru bucătarii profesioniști de a-și demonstra talentul și creativitatea în armonizarea ingredientelor, tehnicilor și prezentării culinare. Cu o tradiție de aproape 125 de ani, […]
Echipele României se Pregătesc pentru Olimpiada Culinară de la Stuttgart
Echipa națională de bucătari a României, împreună cu alte patru echipe regionale, se pregătește intens pentru Olimpiada Culinară de la Stuttgart, un eveniment competitional culinar de anvergură internațională, ce se desfășoară la fiecare patru ani și congregă cei mai talentați chefi din lume. În cadrul ediției din acest an, programată între 2 și 7 februarie, […]
Excelență în Alimentație: Ghidul Igienă și Practici în Blocuri Alimentare
Într-o lume unde siguranța alimentară și igiena sunt mai importante ca niciodată, ANBCT Romania aduce în prim-plan un ghid esențial de bune practici, avizat de ANSVSA, dedicat unităților de alimentație publică. Acest ghid, intitulat “Ghid de Bune Practici de Igienă și Lucru în Blocurile Alimentare din Unitățile de Alimentație Publică, Indiferent de Specific”, reprezintă un […]
Patru locuri gratuite la cursul de GELATO oferite de catre HORECA School, membrilor ANBCT Romania
Bun venit la cursul minunat despre gelateria artizanala italiana, care va va oferi o introducere completa si va pregateste pentru noul sezon cu un start fresh! Cursul este sustinut de catre expertul in gelato, Stefano Dal Maso, si este destinat atat incepatorilor, cat si celor cu nivel mediu de experienta. Acest curs va oferi o […]
Masterclass Flavian Dobre – 20-22 Martie 2023
Avem plăcerea de a vă invita să luați parte la Masterclass-ul susținut de Flavian Dobre în perioada 20-22 Martie 2023. Acest eveniment va aborda subiectul cofetăriei delicate și atrăgătoare în stil modern, combinată cu excelența românească. Numărul de locuri disponibile este limitat, așadar vă recomandăm să vă înregistrați cât mai curând posibil […]