Campionatele Naționale ANBCT 2026-Cofetărie & Bucătărie – Brașovul devine punct de referință pentru competițiile gastronomice din România
Campionatele Naționale de Cofetărie și Bucătărie ANBCT 2026 au loc în perioada 6-7 mai, la Centrul Gastronomic Brașov, din cadrul Selgros Cash & Carry, reunind

Detaliile din bucătărie fac diferența / Interviu cu Gert Klötzke
În cadrul trainingului dedicat competițiilor culinare internaționale organizat de ANBCT, unul dintre momentele importante a fost workshop-ul susținut de Gert Klötzke, una dintre vocile care

ANBCT susține evenimentul „Secretele Antreprenorului de Succes”, dedicat provocărilor actuale din HoReCa
București, 16 aprilie 2026 ANBCT România – Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism este partener al evenimentului „Secretele Antreprenorului de Succes”, organizat de

Din culisele competițiilor gastronomice | Interviu cu Frank Widmann
În cadrul trainingului dedicat competițiilor culinare internaționale, organizat de ANBCT, discuția a mers dincolo de tehnică și prezentare. A fost despre cum arată, de fapt,

Cozonac cu nucă – tradiție dusă mai departe prin tehnică modernă / Rețetă completă
Cozonacul nu este doar un desert. Este unul dintre acele preparate care spun o poveste – despre familie, răbdare și despre felul în care rețetele

Campionatele Naționale de Cofetărie & Bucătărie 2026 aduc la Brașov un nou standard pentru competițiile gastronomice din România
București, 01 aprilie 2026 ANBCT România-Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism organizează, în perioada 6-7 mai 2026, la Selgros Brașov, prima ediție a
Chef Forum: Cluj Napoca 2026
Comunitatea profesioniștilor din gastronomie se reunește pe 25 martie 2026, la Cluj-Napoca, în cadrul Chef Forum ANBCT & Adunării Generale, un eveniment dedicat dialogului profesional,

România, prezentă la Alimentaria Barcelona 2026
România confirmă participarea la Alimentaria Barcelona 2026, unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate industriei agroalimentare, băuturilor și gastronomiei. Țara noastră va fi reprezentată