Fabian Andrei Lupoi are 17 ani și a câștigat titlul de „Best Commis” (n.r. Cel mai bun ajutor de bucătar) la prima Selecție Națională Bocuse d’Or România, competiție la care a fost cel mai tânăr participant. „Au existat perioade în care efortul fizic și mental părea copleșitor, iar timpul liber aproape inexistent”, spune Fabian. Fabian […]
Vă așteptăm la CHEF FORUM Oradea, eveniment regional organizat de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism – ANBCT, care va avea loc marți, 28 octombrie 2025, începând cu ora 09.00, la Opera Events din Oradea (Calea Aradului nr.91A). Evenimentul cuprinde o sesiune de discuții cu comunitatea de bucătari și cofetari ai ANBCT, urmată de […]
Marți, 13 mai 2025, la Hotel Continental Forum din Constanța (Strada Mircea cel Bătrân 39B-41), ne revedem în cadrul conferințelor regionale ANBCT, începând cu ora 09.00. Evenimentul este urmat de sesiuni de live cooking și masterclass-uri, gândite pentru comunitatea de bucătari și cofetari ai ANBCT, dar și simpatizanți care vor să-și dezvolte mai multe abilități […]
