Din Singapore, Chef Cezar Munteanu, președintele ANBCT, a prezentat cele mai importante momente și discuții din cadrul Congresului WorldChefs. Chef Cezar Munteanu Noul președinte al World Association of Chefs Societies: Andy Cuthbert La WorldChefs Congress Marina Bay Singapore 2024, a avut loc și alegerea noului președinte, unde Thomas A. Gugler și-a încheiat mandatul după opt […]
Hospitality Culture Institute a organizat la Ateneul Român gala dedicată Romanian Hospitality Awards, unde peste 100 de profesioniști din industria ospitalității au urcat pe scenă, nominalizați, votați și aplaudați de cele mai importante nume și branduri din HORECA, din întreaga țară. În repetate rânduri, discursurile câștigătorilor au menționat echipa, comunitatea, bucuria de a aduce zâmbete […]
În finala regională a Concursului S.Pellegrino Young Chef Academy, inițiativa globală ce are ca scop descoperirea și îndrumarea celor mai promițători și talentați tineri bucătari, România va fi reprezentată de Alin Vădean, Young Chef, însoțit de mentorul său, Chef Cezar Munteanu și de Bogdan Panaite, Young Chef, însoțit de Chef Vlad Pădurescu, mentor. De asemenea, […]
În urma alegerilor generale organizate în data de 27.08.2024, noua conducere aleasă pentru următorul mandat al ANBCT este formată din: 2. Chef Dragomir Carmela – vicepreședinte 3. Chef Petronela Ciubotaru – vicepreședinte 4. Chef Mocan Emanuel – vicepreședinte 5. Chef Dragos Bercea – secretar general Ne exprimăm profunda recunoștință și respectul față de vechea conducere […]
Se convoacă ADUNAREA GENERALĂ a Asociației Bucătarilor și Cofetarilor din Turism – România pentru data de 27 August 2024, ora 10.00, care va avea loc în locația PRESTIGIO EVENTS, situată în localitatea Brașov, str. Lacurilor nr 35, jud. Brașov, cu următoarea ordine de zi: Alegerea noului Consiliu Director al ANBCT-România Diverse Candidaturile depuse vor fi […]
Desfășurată între 2 și 7 februarie 2024, la Stuttgart, Germania, IKA Culinary Olympics continuă să fie recunoscută drept cea mai prestigioasă și variată competiție culinară internațională. Evenimentul oferă un cadru ideal pentru bucătarii profesioniști de a-și demonstra talentul și creativitatea în armonizarea ingredientelor, tehnicilor și prezentării culinare. Cu o tradiție de aproape 125 de ani, […]
Echipa națională de bucătari a României, împreună cu alte patru echipe regionale, se pregătește intens pentru Olimpiada Culinară de la Stuttgart, un eveniment competitional culinar de anvergură internațională, ce se desfășoară la fiecare patru ani și congregă cei mai talentați chefi din lume. În cadrul ediției din acest an, programată între 2 și 7 februarie, […]
Lucrăm la o nouă experiență digitală, dedicată comunității noastre.
Până la lansarea noului site, acest website este folosit pentru informări importante, împreună cu canalul nostru oficial de Facebook.
Urmărește pagina oficială ANBCT pentru cele mai recente informări.